Jusqu’au 19 juillet, notre restaurant inclusif « Un petit truc en plus », dont les salariés sont des personnes porteuses de trisomie 21, est en phase de test.
Les stagiaires apprennent, en cuisine et en salle, les gestes du métier, sous le regard bienveillant de notre cheffe Aurélie Bernard et des bénévoles.
Quelques testeurs privilégiés ont pu apprécié ces derniers jours la qualité des petits plats préparés par les différentes équipes. Duo de carottes-tuile au gruyère, courgettes farcies au caviar d’aubergine, meringue, cookies, tartelettes fraises-framboises… une cuisine du marché, des produits frais et de saison, préparés avec amour et servis avec joie!
Bientôt, vous aussi vous pourrez goûter à ces saveurs gourmandes et à l’ambiance chaleureuse de notre restaurant pas comme les autres.
OUVERTURE EN SEPTEMBRE
