Menu de la semaine

Du 18 au 23 Novembre

Entrée

Potage potimarron
ou
Salade de tagliatelles de légumes et son sablé

Plat

Tourte aux poissons, tombée de chou vert
ou
Suprême de poulet, sauce aux champignons, flan de potimarron et riz basmati

Dessert

Fromage blanc, brochette de fruits et son pain d'épices
ou
Tartelette au citron meringuée

Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon l'arrivage des produits

Du 25 au 30 Novembre

Entrée

Potage aux lentilles, lard fumé
ou
Salade de quinoa aux légumes anciens, graines croquantes
ou
Gaufre de patate douce, crème à la truite fumée

Plat

Gnocchis de panais maison, sauce à la Fourme d'Ambert
ou
Aile de raie, riz basmati, choux fleur de couleur
ou
Blanquette de veau, tagliatelles

Dessert

Koughelopf façon pain perdu, sorbet quetsches
ou
Feuille à feuille croquant aux pommes et aux poires
ou
Crème brûlée aux épices de Noël

Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon l'arrivage des produits