Nous recrutons un(e) Adjoint(e) Chef(fe) de Restaurant !

Le 15 octobre 2021

Vous savez assurez un service en cuisine ou en salle ? Vous appréciez le contact avec les autres ? Vous aimeriez travailler dans un restaurant qui met de l’amour dans son assiette ? Alors rejoignez notre aventure humaine, solidaire et gourmande et devenez notre nouveau / nouvelle Adjoint(e) Chef(fe) de Restaurant !

Un petit truc en plus recrute

MISSIONS & RESPONSABILITÉS

Vous travaillerez au sein d’une association d’inclusion par la restauration de personnes en situation de handicap. Sous la responsabilité de la Chef cuisinière du restaurant et en binôme avec elle, vous accompagnerez et encadrerez de personnes porteuses de Trisomie 21 dans les activités d’un restaurant (production cuisine et service en salle), dans un objectif d’insertion sociale et professionnelle. Au quotidien, vous préparerez la mise en place et assurerez le service en cuisine ou en salle avec les équipiers. Vous veillerez à l’adaptation de leurs tâches ainsi qu’à leur sécurité et leur bien-être au travail. Vous participerez activement à la formation permanente et l’animation de l’équipe.

LES « PETITS TRUCS EN PLUS » DU POSTE :

  • L’AUTHENTICITÉ des moments de partage avec les clients
  • LA COMPLICITÉ créée avec les équipiers
  • L’ÉPANOUISSEMENT à travers un poste qui a du sens.

COMPÉTENCES REQUISES

  • Préparations culinaires de base
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser un service en salle
  • Organiser et contrôler le service en salle
  • Former du personnel à des procédures et techniques
  • Gestion du stock et des approvisionnements
  • Organiser un planning du personnel.

QUALITÉS PROFESSIONNELLES

  • Capacité d’adaptation
  • Sens de la communication
  • Travail en équipe

[ Expérience, formation et compétences souhaitées ]

FORMATION : CAP, BEP ou équivalent Hôtellerie Restauration.

TYPE D’EMPLOI : Temps plein, CDD de 9 mois, pérennisation possible.

POUR POSTULER : Merci de nous envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail via contact@unpetittrucenplus.fr

Rejoignez l’aventure ! Nous avons hâte de vous rencontrer ! 🙂

#DroitsDesFemmes : Régalez-vous pour la bonne cause vendredi 8 octobre !

Le 1 octobre 2021

Rendez-vous VENDREDI 8 OCTOBRE 2021 à 20h dans notre restaurant associatif et inclusif pour une soirée musicale et caritative, au profit de la Fondation Panzi.

Portée par le Dr Denis MUKWEGE, la fondation PANZI défend les droits des femmes de la République Démocratique du Congo et milite pour que justice soit rendue aux survivantes de guerre.

Depuis 1996, la « guerre des minerais » a fait plus de 6 millions de morts en RDC, l’appareil génital de la femme étant utilisé comme champ de bataille. Dr MUKWEGE, célèbre Gynécologue aussi appelé « l’homme qui répare les femmes », a soigné plus de 54 000 organes génitaux. Il a reçu le Prix Nobel de la Paix en 2018.

Afin de soutenir ce combat, nous vous invitons à participer au dîner musical et caritatif du vendredi 8 octobre.

INFOS PRATIQUES

  • TARIF | Repas complet : entrée, plat, dessert (hors boisson) + soirée musicale + soutien à la Fondation Panzi = 45€
  • RÉSERVATION | Nombre de place limité ! Réservation obligatoire en contactant directement le restaurant au 09 83 07 05 80
  • ADRESSE | Restaurant Un petit truc en plus, 3 place de la Paix, 68100 MULHOUSE.

Participez à l’événement Facebook en cliquant ici !

Événement organisé avec Grâce DAKPOGAN, Fondatrice de l’association « à l’Air Libre », chanteuse et musicienne.
Plus d’informations sur la Fondation Panzi : fondationpanzirdc.org

Nous avons hâte de vous régaler pour la bonne cause !

Un petit truc en plus livre chez vous !

Le 10 septembre 2021

Depuis le 1er confinement, nous avons développé un service de vente à emporter et un service de livraison. Nous pouvons livrer de nombreuses communes aux alentours de Mulhouse tous les jeudis, vendredis et samedis ! Consultez la liste ci-dessous pour découvrir nos différentes zones.

Zones de livraison

Vous vous trouvez à ?

• Mulhouse
• Riedisheim
• Illzach
• Pfastatt
• Lutterbach
• Brunstatt
• Didenheim
• Morschwiller-le-Bas
• Rixheim
• Sausheim
• Baldersheim
• Ruelisheim
• Battenheim
• Kingersheim
• Wittenheim
• Ensisheim
• Pulversheim
• Staffelfelden
• Cernay

• Wittelsheim
• Richwiller
• Reiningue
• Heimsbrunn
• Galfingue
• Hochstatt
• Zillisheim
• Flaxlanden
• Froeningen
• Illfurth
• Tagolsheim
• Walheim
• Heidwiller
• Spechbach (le Haut & le Bas)
• Aspach
• Altkirch
• Carspach
• Hirtzbach
• Hirsingue

Bonne nouvelle, nous pouvons livrer votre commune !

Que vous soyez à la maison, au travail, entre amis ou en famille, laissez-vous livrer et régalez-vous avec notre restaurant associatif et inclusif.

Commande et tarifs

POUR COMMANDER, C’EST TRÈS SIMPLE :
consultez le menu de la semaine en cliquant sur MENU DE LA SEMAINE, vous pouvez également commander une planchette apéritif charcuterie, fromage, mixte ou végétarienne
passez votre commande par mail via contact@unpetittrucenplus.fr ou par tél. au 0983070580, jusqu’à la veille du jour de votre commande à 12h (donc jusqu’au mercredi 12h pour être livré le jeudi, jusqu’au jeudi midi pour être livré le vendredi et jusqu’au vendredi 12h pour être livré le samedi).

TARIFS :
– Menu de la semaine (Entrée+Plat ou Plat+Dessert) = 16,50 €*
– Menu de la semaine, complet (Entrée+Plat+Dessert) = 19,50 €*
– Planchette apéritif (2 pers.) Charcuterie, Fromage, Mixte, Végétarienne = 17,50 €* + option vin 9€ (avec 5€ de caution pour la planchette en bois)
– Option pain | Baguette = 1,50 €, Pavé = 4 €

*Selon le lieu de livraison, un minimum de repas à commander ou un supplément pourra vous être demandé.

Paiement en livraison : chèque, espèces (merci de faire l’appoint), ticket restaurant ou bon cadeau « Un petit truc en plus » (sans remboursement).

Notre cuisine est faite maison, à base de produits frais et de saison.
Nous travaillons avec des acteurs locaux, le vin provient des
Domaines Qui Montent et le pain de la Boulangerie Smoonty’s.

Télécharger notre flyer en cliquant ici.

Afterworks gourmands tous les JEUDIS & VENDREDIS !

Le 10 juin 2021

C’est nouveau ! Tous les jeudis et vendredis, de 17h à 20h, rendez-vous dans notre restaurant sur la jolie place de la Paix à Mulhouse pour partager un afterwork gourmand !

Afterwork Un petit truc en plus

En terrasse ou en salle, retrouvez-vous entre collègues ou même entre amis et en famille pour un moment de partage dans la bonne humeur !

Au programme : planchettes fromage, charcuterie, mixte, dips (guacamole, fromage blanc, légumes croquants, …), tartes flambées, cocktails, vins, bières… Il y aura de quoi vous régaler !

Rendez-vous tous les JEUDIS & VENDREDIS de 17h à 20h sur la jolie place de la Paix à Mulhouse !

RÉSERVATION CONSEILLÉE | N’hésitez pas à réserver votre table par téléphone en nous contactant au 09 83 07 05 80.
Les réservations peuvent être réalisées par mail avec min. 48h d’avance. Sans message de réponse de notre part, votre réservation ne peut être confirmée : contact@unpetittrucenplus.fr

INFO | Nos afterworks sont « gourmands » car, étant un restaurant et non un bar, la consommation de boissons alcoolisées doit être accompagnée d’au moins une gourmandise à grignoter/partager. Merci pour votre compréhension.

On espère que cette nouveauté vous plaira ! A très vite ! 😀

Dim. 30 mai, c’est reparti pour un BRUNCH !

Le 22 mai 2021

Vous avez adoré nos premiers brunchs samedi 1er et 8 mai, alors on remet ça rien que pour vous dimanche 30 mai ! Et aussi pour nos mamans <3 !

[A EMPORTER / EN LIVRAISON ] Délices sucrés, délices salés, cuisine faite-maison, thé aux fleurs et dessert gourmand spécial Fête des mamans… c’est sûr, ce brunch aura un petit truc en plus !

Réalisé avec le cœur, à base de produits faits-maison et de saison, ce brunch va vous surprendre et vous régaler !

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr
ou par téléphone au 09 83 07 05 80, dès que possible (réservation possible jusque vendredi 28/05 à 12h selon l’évolution des commandes).

Puis –> Rendez-vous le DIMANCHE 30 MAI, entre 9h et 11h, pour récupérer vos délices à emporter ou pour vous faire livrer directement à la maison !

Brunch complet à 25€* pour 1 personne.

– Frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Pour connaître notre zone de livraison, cliquez ici.

Régalez-vous, MERCI pour votre soutien et Joyeuses Fête des Mamans 😀 !

Sam. 8 mai, c’est reparti pour un BRUNCH !

Le 3 mai 2021

Vous avez été très nombreux à commander notre tout 1er brunch samedi 1er mai et nous vous en remercions. Comme vous l’avez adoré, pour votre plus grand plaisir, nous avons décidé de remettre ça ce samedi 8 mai !

[A EMPORTER / EN LIVRAISON ] Délices sucrés, délices salés, produits maison et jus de fruit frais… c’est sûr, ce brunch aura un petit truc en plus !

Réalisé avec le cœur, à base de produits faits-maison et de saison, ce brunch va vous surprendre et vous régaler !

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr
ou par téléphone au 09 83 07 05 80, dès que possible (réservation possible jusque vendredi 07/05 à 12h selon l’évolution des commandes).

Puis –> Rendez-vous le SAMEDI 8 MAI, entre 9h et 11h, pour récupérer vos délices à emporter ou pour vous faire livrer directement à la maison !

Brunch complet à 21€* pour 1 personne.

– Frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Pour connaître notre zone de livraison, cliquez ici.

Régalez-vous et surtout, MERCI pour votre soutien !

Nouveau : nous lançons notre 1er BRUNCH ! :D

Le 22 avril 2021

[A EMPORTER / EN LIVRAISON ] Délices sucrés, délices salés, produits maison et jus de fruit frais… c’est sûr, ce brunch aura un petit truc en plus !

Laissez-vous tenter par la création de notre tout premier brunch ! Réalisé avec le cœur, à base de produits faits-maison et de saison, ce brunch va vous surprendre et vous régaler !

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr
ou par téléphone au 09 83 07 05 80, 24h à l’avance, soit jusqu’à vendredi 30/04 à 12h.

Puis –> Rendez-vous le SAMEDI 1ER MAI, entre 11h et 13h, pour récupérer vos délices à emporter ou pour vous faire livrer directement à la maison !

Brunch complet à 21€* pour 1 personne.

– Frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Pour connaître notre zone de livraison, cliquez ici.

Régalez-vous et surtout, MERCI pour votre soutien !

Menu spécial Pâques !

Le 22 mars 2021

Miam ! Découvrez le délicieux menu que nous vous avons concocté pour Pâques.
Laissez-vous porter par notre cuisine du marché, à base de produits frais et de saison et régalez-vous en famille ou entre ami-e-s !

Menu complet à 26€.
+ Possibilité d’ajouter du vin à votre commande à 9€ la bouteille (+ d’infos sur demande)

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr
ou par téléphone au 09 83 07 05 80 jusqu’au mercredi 31/03 à 16h !

Repas à emporter ou en livraison, entre 11h et 13h, SAMEDI 03/04 & également DIMANCHE 04/04. Oui ! Vous avez bien lu ! Notre restaurant ouvrira exceptionnellement ses portes dimanche 04/04 pour le retrait des repas à emporter et aussi pour vous livrer à domicile.

– Frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Cuisine maison, à base de produits frais et de saison !

Régalez-vous et surtout, MERCI pour votre soutien dans cette période compliquée !

Menu spécial St Valentin ! <3

Le 2 février 2021

Et si votre repas de St Valentin avait un petit truc en plus ?
Découvrez le menu que nous vous réservons pour partager un délicieux moment avec la ou les personnes que vous aimez !

Menu complet à 26€.
+ Possibilité d’ajouter du vin à votre commande à 9€ la bouteille (+ d’infos sur demande)

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr
ou par téléphone au 09 83 07 05 80 jusqu’au jeudi 11/02 à 12h !

Repas à emporter ou en livraison, entre 11h et 13h, SAMEDI 13/02 & également DIMANCHE 14/02. Oui ! Vous avez bien lu ! Notre restaurant ouvrira exceptionnellement ses portes dimanche 14/02 pour le retrait des repas à emporter et aussi pour vous livrer à domicile.

– Frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

St Valentin 2020 au restaurant Un petit truc en plus
(Bavarois crémant cœur coulant surprise)

Besoin d’une idée cadeau ? Pensez aux bons Un petit truc en plus ! Plus d’informations en cliquant ici.

Régalez-vous et surtout, MERCI pour votre soutien !

Menu spécial & Gourmandises de Noël !

Le 9 décembre 2020

Menu de Noël, Bûches, foie gras, petits gâteaux, confitures… Un petit truc en plus s’invite à votre table pour les fêtes de fin d’année ! Découvrez nos gourmandises de Noël et commandez par mail ou par téléphone.

Menu de Noël

Menu complet à 25€.
Disponible à emporter ou en livraison le 23 ou le 24 décembre. Délivré froid, ce délicieux repas de fête peut être conservé 2 jours.

ENTRÉE
Assiette gourmande de la mer
Tartare de duo de saumon et avocat, éclair aux crevettes et citron vert, billes de yuzu, rillettes de truite et blinis

PLAT
Suprême de poularde jaune, spaetzle maison, purée de panais, carotte fane glacée aux épices de Noël, sauce aux morilles

DESSERT
Bûche faite-maison
Une part de la Chocolatée ou de la Douceur citronnée.

Commandez par mail via contact@unpetittrucenplus.fr ou par téléphone au 09 83 07 05 80 jusqu’au vendredi 18/12 !
– A emporter ou en livraison le 23/12 ou le 24/12. Restaurant ouvert de 11h à 13h, frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Bûches faites-maison

La Chocolatée

La Douceur citronnée

– A emporter ou en livraison le 23/12 ou le 24/12. Restaurant ouvert de 11h à 13h, frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur).

Foie gras

– A emporter ou en livraison le 23/12 ou le 24/12. Restaurant ouvert de 11h à 13h, frais de livraison à partir de 1,50€ (en fonction de la distance, le montant pourra être supérieur). Sous-vide et non entamé, le foie gras peut se conserver jusqu’à 15 jours.


Bredalas et confitures maison

Idée cadeau ou délices à partager, commandez nos gâteaux de Noël ou encore notre confiture. Ces produits sont faits-maison et avec le cœur par notre équipe !

Gelée de coing (370g) = 4€ / Petit paquet de Bredalas (150g) = 4€ / Grand paquet de Bredalas (250g) = 7€

UPDATE – 17/12 | Nous avons vendu tous nos bredalas et confitures maison ! Merci beaucoup pour vos commandes :).

Une autre idée cadeau ? Pensez aux bons Un petit truc en plus ! Plus d’informations en cliquant ici.

Belles fêtes de fin d’année et MERCI pour votre soutien !